Lattarico Wines está ubicada en El Cepillo , Valle de Uco, Mendoza
Nuestro proyecto surge de la unión entre dos familias y todo su amor por la tierra y por el mundo del vino. A principios del año 2016 comienza a gestarse este sueño de viñedos propios y vinos de alta gama.
La familia Magliocco oriundos de Cosenza, Italia con todo su bagaje y su historia familiar ligada a la vitivinicultura y olivicultura aportan al proyecto toda su esencia italiana.
La familia Ávila argentinos de pura cepa con raíces en varias provincias argentinas aportan al proyecto su extenso desarrollo a nivel comercial y empresarial, el alma argentina.
En Lattarico seguimos firmes en la búsqueda de la mejor expresión del terroir en cada uno de nuestros vinos, intentado plasmar en cada copa el paisaje que da nacimiento a estas uvas. Las variedades con las que contamos para la elaboración de nuestros vinos son: malbec, syrah, tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y ahora se suman pinot noir y chardonnay.
Torrontés 100% - El Cepillo - Valle de Uco- Mendoza. Suelos Calcáreos.
Enólogo: Pablo Bassin. Potencial de guarda: 3 años.
Syrah 100% - El Cepillo - Valle de Uco- Mendoza - Crianza de 6 meses en piletas de hormigón. Enólogo: Pablo Bassin. Potencial de guarda: más de 5 años.
Chardonnay 100% - El Cepillo - Valle de Uco- Mendoza
Crianza de 6 meses en contacto con cubos de roble frances mercurey. Cosecha manual. Potencial de Guarda: 5 años.
Berrinche de Herencia Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc 100% - El Cepillo -Valle de Uco - Mendoza - Argentina-
Maceración con borras durante 3 meses, crianza en tanques de acero inoxidable con temperaturas controladas. Cosecha manual. Potencial de Guarda: 5 años.
Lattarico Brunello
Sangiovese 70%, Syrah 10%, Merlot 10%, Cabernet Sauvignon 5%, Ancellota 5% - Crianza: 6 meses de paso por barricas de 3er y 4to uso. Luego en estiba el corte final 6 meses - El Cepillo -Valle de Uco - Mendoza - Argentina
100% Pinot Noir. - El Cepillo - Valle de Uco- Mendoza
Crianza de 10 meses en piletas de hormigón con époxi de los cuales 8 estuvo en contacto con cubos de roble Mercuray. Cosecha manual. Potencial de Guarda: 8 años.
50% malbec, 20% cabernet franc, 15% Syrah, 15% tempranillo. - El Cepillo - Valle de Uco- Mendoza
Crianza en piletas de hormigón con époxi y luego en barricas usadas de roble francés y americano entre 12 y 14 meses. Cosecha manual. Potencial de Guarda: 10 años.
956-273-730