Familia Salton
Esta historia comienza en Italia, en 1878, cuando Antonio Domenico Salton abandonó la ciudad de Cison di Valmarino, en la región del Véneto, en busca de mejores oportunidades en Brasil. Se instaló en la colonia italiana de Vila Isabel, hoy Bento Gonçalves, en Rio Grande do Sul.
La empresa se constituyó formalmente en 1910, cuando los hermanos Paulo, Angelo, João, José, Cesar, Luis y Antonio dieron un toque empresarial al negocio de su padre, el inmigrante Antonio Domenico Salton, que elaboraba vino de manera informal, como la mayoría de los inmigrantes italianos. Los hermanos empezaron a cultivar uvas y a producir vinos, espumosos y vermuts, bajo el nombre de "Paulo Salton & Irmãos", en el centro de Bento Gonçalves.
Familia Salton, Brasil
Salton es reconocida como una de las principales bodegas brasileñas, líder en la comercialización de vinos espumosos nacionales en Brasil. Hoy, al frente de la bodega, los miembros de la cuarta generación de la familia preservan el legado de su fundador, Paulo Salton, apoyados en los valores construidos a lo largo de más de 100 años de historia e inspirados en la sencillez y el trabajo duro de las primeras generaciones.
Bodega Familia Salton
En 2021, Família Salton alcanzó la marca de 1,5 millones de botellas exportadas, lo que representa un aumento del 46,19% con respecto al año anterior. Con ello, Família Salton fue galardonada con el "Prêmio Exportação RS", que es un reconocimiento para empresas con estrategias de marketing innovadoras y gran actuación en el mercado internacional. No sólo la alta calidad de nuestros productos puede ser comprobada por los más de 130 premios recibidos en los últimos 3 años, sino también por la reciente conquista de nuevos territorios como Francia, Ghana, Holanda, Maldivas, Nueva Zelanda y Hong Kong, totalizando 35 países exportados en los cinco continentes. En Peru, Madero Market SAC importa y distribuye en forma exclusiva Familia Salton.
Chardonnay, Pinot Noir. Terroir: Campanha y Serra Gaúcha, Brasil. Crianza: Permanencia con levaduras al menos 12 meses. Método: Champenoise. Alcohol: 12.5% vol. Azúcares 10g/l
Vista
Color amarillo pajizo, con abundantes burbujas finas.
Olfato
Aromas de frutas blancas como manzana y pera, además de notas de brioche, miel y almendras.
Paladar
Cremoso, fresco y con una agradable persistencia
Chardonnay, Pinot Noir. Terroir: Campanha y Serra Gaúcha, Brasil. Crianza: Permanencia con levaduras al menos 12 meses. Método: Sur Lie. Alcohol: 12.5% vol. Azúcares 1g/l.
Vista
Color turbio, amarillo pajizo, con abundantes burbujas finas.
Olfato
Aromas de levadura, fruta confitada, flores blancas y miel.
Paladar
Acidez brillante, cremoso y gran persistencia.
Chardonnay, Riesling, Pinot Noir. Terroir: Serra Gaúcha, Brasil. Crianza: Permanencia con levaduras al menos 6 meses. Alcohol: 12% vol. Azucares: 6.8g/l.
Vista
Color amarillo pajizo, con abundante desprendimiento de finas burbujas.
Olfato
Aromas de frutas blancas, como manzana verde y melocotón, y cítricos, así como notas florales, de levadura y frutos secos.
Paladar
Acidez refrescante, agradable cremosidad y notable persistencia.
Chardonnay, Prosecco, Trebbiano. Terroir: Serra Gaúcha, Brasil. Método: Charmat. Alcohol 11,5% vol. Azúcares 14,66g/l.
Vista
Brillante con tonalidad pajiza y matices verdosos. Abundante desprendimiento de anhídrido carbónico que produce una corriente continua de diminutas burbujas. Buena persistencia de la espuma.
Olfato
Aroma de flores (flor de acacia) y cítricos, manzana verde, pan tostado y levaduras secas.
Paladar
Agradable sabor fresco y cremoso.
Moscato, Trebbiano. Terroir: Serra Gaúcha, Brasil. La línea Classic es fácil de consumir y ofrece a los consumidores la oportunidad de abrirse al mundo del vino. Perfecto para reuniones, celebraciones o para quienes quieran probar nuevos sabores. Metodo: Charmat. Alcohol 11.5%vol. Azúcares: 14g/l
Vista
Brillante, de color amarillo verdoso, con abundante desprendimiento de delicadas burbujas
Olfato
Aromas de fruta de pulpa blanca y cítricos como limón, melocotón y manzana
Paladar
Ligero y Refrescante